Австралийский мясной штрудель как приготовить?

Австралийский мясной штрудель - это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежное тесто и сочное мясо. Чтобы приготовить его, необходимо собрать следующие ингредиенты: 500 г мяса (можно использовать говядину или баранину), 2 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка томатной пасты, 1 столовая ложка соевого соуса, соль, перец, специи по вкусу, 300 г слоеного теста.

Для начала, необходимо приготовить начинку. Мясо нарежьте тонкими полосками или кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и обжарьте, пока лук не станет прозрачным. Затем добавьте томатную пасту, соевый соус, специи по вкусу и тушите мясо под крышкой на низком огне около 20 минут.

Пока мясо тушится, подготовьте овощи. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками или тонкими полосками. Добавьте овощи к готовой начинке и тушите еще около 10 минут до готовности овощей.

Теперь перейдем к приготовлению самого теста. Откройте упаковку слоеного теста и разверните его на рабочей поверхности. Разделите тесто на две половины. Выложите половину начинки на одно полотнище теста, оставив примерно 1-2 см свободного пространства по краям. Затем аккуратно сверните тесто в рулет и перенесите на противень, смазанный маслом. Повторите те же действия с оставшимся тестом и начинкой.

Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте штрудели около 30-40 минут или до золотистой корочки. После готовности, выньте штрудели из духовки и дайте им немного остыть перед подачей на стол.

Сервируйте австралийский мясной штрудель со свежим салатом или соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!