Что добавляют в Уху со старинным Русским рецептом?

Уха со старинным русским рецептом - это традиционное русское блюдо, связанное с рыболовством и непременным атрибутом русской кухни. 

Для приготовления ухи по старинному рецепту используют свежую сельдь или карпа, которые являются основными рыбными ингредиентами. Они очищаются, удаляются жабры и промываются в холодной воде. Рыбу режут на крупные куски или оставляют целой, чтобы сохранить ее вкус и аромат.

Вода является основным компонентом для приготовления ухи. Часто используют пресную воду, которая придает блюду натуральный вкус, однако можно добавить и небольшое количество рыбного бульона для более глубокого вкуса.

Овощи играют важную роль в ухе. В рецепте обычно используются лук, морковь, картофель и корень петрушки. Лук нарезается крупными кольцами, морковь режется соломкой, а картофель и корень петрушки нарезаются кубиками. Они добавляются в кипящую воду и варятся до мягкости. 

Для придания ухе аромата, используют различные специи и зелень: лавровый лист, чеснок, зелень петрушки и укропа. Они добавляются в суп вместе с овощами и рыбой и придают блюду насыщенный аромат.

Уха готовится на среднем огне до тех пор, пока рыба и овощи полностью не сварятся. После этого суп оставляют на несколько минут, чтобы сочетание вкусов окончательно сложилось. 

Готовую уху можно подавать в глубоких тарелках или кувшинах с ржаным хлебом и зеленью. Вкус и аромат старинной ухи позволяют насладиться домашним теплом и уютом, а также ощутить настоящий вкус русской кухни.