Кг свинины или кг говядины, что больше по объему?

С точки зрения объема, 1 килограмм свинины и 1 килограмм говядины будут занимать одинаковое пространство, так как оба типа мяса имеют плотную структуру и практически одинаковую плотность. Объем мяса определяется его плотностью и массой, но не типом мяса. Поэтому, если взять одинаковые весы свинины и говядины, то они будут занимать одинаковое пространство. Однако, стоит учесть, что каждый килограмм мяса может иметь различную степень жиросодержания и текстуру, что влияет на вкус и структуру блюда при приготовлении. В зависимости от предпочтений вкусовых качеств и потребностей в питательных веществах, можно выбрать между свининой и говядиной, исходя из личных предпочтений.