Зачем виски и вино курят в процессе приготовления?

Виски и вино не курят в процессе приготовления. Вино получается путем брожения сока из фруктов или ягод, а виски - путем перегонки спирта из зерна или сусла. Термины "винокурня" и "вискокурня" происходят от старинных названий заводов, на которых производили вино и виски.

Самое лучшее виски готовят в разных странах, в которых прославлены своими традициями и качеством производства. Например, Шотландия славится своим многолетним традиционным процессом производства виски, а Ирландия известна своими мягкими и ароматными сортами. Кроме того, виски производят в США, Канаде, Японии и других странах.

Винокурня и вискокурня - это названия заводов, на которых производят соответствующие напитки. Термин "винокурня" (от глагола "курить") происходит от того, что в процессе производства вина мог быть использован дым для сушки винограда или дымовая обработка бочек. Термин "вискокурня" (от английского whiskey - виски) является сокращением словосочетания "виски дистиллерия", то есть завод, на котором производят виски.

Винокурни и вискокурни не имеют отношения к процессу курения напитков. В данном контексте "курение" означает именно технологические процессы, связанные с выдуванием дыма или использованием его при производстве. Эти термины распространены и используются в традиционной виноделии и виски производстве.