Какое есть очень экономичное блюдо с яйцом?

Одним из очень экономичных блюд с яйцом является яичница с овощами. Для приготовления этого блюда потребуется яйцо, овощи (можно выбрать любые, например, лук, помидоры, перец, шпинат, грибы), масло, специи и зелень по вкусу.

Сначала на сковороде разогреваем масло. Затем добавляем нарезанный лук и жарим его до мягкости. Далее добавляем нарезанные овощи и жарим их вместе с луком до готовности. В это время можно посолить и поперчить овощи по вкусу.

После того как овощи приготовятся, взбиваем яйцо, добавляем специи по вкусу и выливаем его на сковороду с овощами. Поджариваем яичницу до готовности, переворачивая ее при необходимости.

Готовую яичницу с овощами можно украсить зеленью и подать на стол с хлебом или картофелем в качестве гарнира. Это блюдо не только очень вкусное, но и довольно сытное, а также доступно по цене.

Если желаете разнообразить этот рецепт, можно добавить в яичницу сыр, колбасу, зелень или другие ингредиенты, которые есть в наличии. Также можно подавать яичницу с овощами салатом или соусом из томатов или майонезом.

В итоге, яичница с овощами – это простое, но в то же время вкусное и экономичное блюдо, которое можно приготовить быстро и с минимальными затратами на продукты. Оно идеально подойдет для завтрака, обеда или ужина.