Как приготовить куриные бёдра на плите?

Куриные бёдра на плите - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить без особых хлопот. Вот простой рецепт для приготовления:

Ингредиенты:
- 4 куриных бедра
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки соли
- 1 чайная ложка черного молотого перца
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка паприки
- свежая зелень (петрушка или кинза) для украшения

Шаги:
1. Промойте куриные бедра под холодной проточной водой и высушите их салфеткой. Удалите излишки жира и кости при необходимости.

2. В небольшой миске смешайте соль, перец, чесночный порошок и паприку. Это будет маринад для куриного мяса.

3. Равномерно натрите маринад на куриные бедра со всех сторон. Поставьте их в миску и оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Когда масло нагреется, аккуратно выложите куриные бёдра на сковороду.

5. Обжаривайте бедра на среднем огне в течение 5-7 минут с одной стороны, затем переверните их и обжаривайте ещё 5-7 минут с другой стороны. Убедитесь, что курица приобрела золотистый цвет и полностью прожарена.

6. Проверьте готовность куриного мяса, вставив в него мясной термометр. Внутренняя температура должна быть не менее 75 градусов Цельсия. Если нужно, продолжайте готовить до достижения желаемой температуры.

7. Когда бедра приготовлены, переложите их на тарелку и дайте отдохнуть 5-10 минут. Подавайте курицу горячей, посыпав свежей зеленью.

Вот и всё! Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт для приготовления куриных бедер на плите без особых усилий. Подайте их с любимым гарниром или салатом и наслаждайтесь вкусным обедом или ужином. Приятного аппетита!