Какое блюдо можно приготовить из манго и моркови?

Из манго и моркови можно приготовить вкусное и оригинальное блюдо - салат. В таком салате сочетаются сладость манго и нежность моркови, создавая интересный вкусовой баланс.

Для приготовления этого салата можно использовать следующие ингредиенты:
- 1 большое манго;
- 2-3 средние моркови;
- свежая зелень (например, петрушка или кинза);
- сок половины лимона;
- оливковое масло;
- соль и свежемолотый перец по вкусу.

Приступаем к приготовлению салата:
1. Сначала необходимо очистить и нарезать манго. Мякоть манго нужно отделить от косточки и нарезать кубиками или полосками, в зависимости от предпочтений.
2. Затем очищаем и терем на крупной терке морковь. Если у вас есть возможность использовать цветные моркови разных оттенков, то это будет выглядеть очень красиво в салате.
3. Нарезаем свежую зелень - петрушку или кинзу.
4. Соединяем манго, морковь и зелень в большой миске, перемешивая их.
5. Добавляем сок половины лимона, оливковое масло, соль и свежемолотый перец по вкусу. Лимоновый сок придаст салату свежести и уравновесит сладость манго.
6. Тщательно перекладываем салат на блюдо и подаем.

Этот салат из манго и моркови отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он является ярким и витаминным блюдом, которое порадует глаз и удовлетворит вкусовые пристрастия. Попробуйте этот салат и насладитесь уникальным сочетанием манго и моркови в одном блюде.