Фрикандо с шампиньонами, как приготовить? Какой рецепт?

Фрикандо с шампиньонами - это классическое германское блюдо, которое готовится из мелко нарезанного мяса (обычно свинины или говядины), смешанного с различными специями и шампиньонами. Вот простой рецепт приготовления:

1. Возьмите 500 граммов свиной или говяжьей вырезки и нарежьте ее на тонкие ломтики.
2. Приправьте мясо солью, черным перцем и любыми другими специями по вкусу.
3. В обычной сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте ломтики мяса до золотистой корочки с обеих сторон. Удалите мясо из сковороды и поставьте в сторону.
4. В эту же сковороду добавьте немного масла и обжарьте нарезанные шампиньоны до мягкости и золотистого цвета.
5. После этого верните мясо в сковороду с шампиньонами и добавьте 1 столовую ложку томатной пасты и немного воды. Перемешайте все ингредиенты и тушите на медленном огне до готовности, примерно 10-15 минут.
6. Подавайте фрикандо с шампиньонами горячим, можно добавить зелень или сыр для украшения.

Фрикандо с шампиньонами - это сытное и вкусное блюдо, которое можно подавать с картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами. Вы также можете экспериментировать с добавлением других специй и ингредиентов, чтобы приготовить свой собственный уникальный вариант этого блюда. Приятного аппетита!