Как приготовить конфеты из молочной смеси самому?

Чтобы приготовить конфеты из молочной смеси в домашних условиях, вам потребуются следующие ингредиенты: молоко, сахар, сливочное масло и ванильный экстракт. Начните с подготовки карамельного сиропа, для чего в медленно нагревайте сахар и небольшое количество воды в кастрюле на среднем огне. Постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится и сироп не приобретет карамельный оттенок.

Затем добавьте молоко в сироп и перемешайте. Постепенно добавляйте сливочное масло, продолжая помешивать, пока смесь не станет густой и однородной. Теперь добавьте немного ванильного экстракта для придания аромата вашим конфетам.

Далее, вылейте полученную молочную смесь на противень, покрытый пергаментной бумагой, или в силиконовые формы для конфет. Распределите смесь равномерно и дайте ей остыть до комнатной температуры. Затем поместите противень или формы в холодильник на несколько часов (желательно на ночь), чтобы конфеты полностью застыли и стали твердыми.

После того как конфеты застынут, вы можете вынуть их из форм или нарезать на небольшие прямоугольники, если вы использовали противень. Оберните каждую конфету в пергаментную бумагу или упакуйте в целлофановую обертку для сохранения свежести и приятного внешнего вида.

Теперь у вас есть вкусные и домашние конфеты из молочной смеси, готовые к употреблению. Их можно хранить в холодильнике в контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Наслаждайтесь этими сладостями в умеренных количествах и радуйте себя и своих близких вкусными лакомствами!