Печенье из льняного жмыха, какой рецепт, как приготовить?

Печенье из льняного жмыха - это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить дома без особых усилий. Вот простой рецепт для приготовления этого печенья:

Ингредиенты:
- 1 стакан льняного жмыха
- 2 яйца
- 1/2 стакана меда или другого натурального подсластителя на выбор
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя (соды или разрыхлителя для теста)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
- Щепотка соли

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
2. В миске смешайте льняной жмых, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной миске взбейте яйца с медом (или другим подсластителем) до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт, если используете.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь из льняного жмыха в миску с яйцами и медом, тщательно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто. Постарайтесь избегать комков.
5. При помощи ложки или рук сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на приготовленный противень, немного придавливая их сверху для придания формы.
6. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут или до золотистого цвета сверху.
7. После выпечки осторожно выньте печенье из духовки и дайте ему остыть на противне.

Теперь ваше печенье из льняного жмыха готово! Оно имеет нежную текстуру и приятный ореховый вкус. Вы можете хранить его в герметичной упаковке или контейнере, чтобы сохранить свежесть. Приятного аппетита!