Какие грибы из съедобных могут светиться?

Среди съедобных грибов есть несколько видов, способных светиться в темноте, но их количество и распространенность сравнительно невелики. Наиболее известными светящимися съедобными грибами являются ночницы и осынки.

1. Ночницы (лат. Panellus stipticus) - это маленькие грибы с ярко-зеленым или светло-зеленым свечением. Они обычно растут на деревьях, пнистых местах или гниющей древесине. Часто они встречаются на старых пнистых пней и сучьях. Когда гриб находится в темноте, под действием кислорода происходит химическая реакция, в результате которой отделяется химическое вещество - люциферин, которое вызывает свечение гриба.

2. Осынки (лат. Armillaria spp.) - это род грибов, принадлежащий к семейству осынковых. Эти грибы обладают светящимися спорами и мицелием. Обычно они растут на корнях погибших или ослабленных деревьев. Во время ночных прогулок в лесу можно заметить, что подпортились осынковые грибы светятся слабым зеленым светом. 

Эти два вида грибов имеют биолюминесцентные свойства и способны излучать свет в темноте. Это необходимо для привлечения насекомых-опылителей или для коммуникации с другими организмами. Однако, несмотря на то что эти грибы являются съедобными, их не рекомендуется употреблять в пищу из-за очень низкой или отсутствующей пищевой ценности, а также из-за отсутствия необходимых данных о токсичности.