Как приготовить заливной пирог с грибной икрой и картофелем? Какой рецепт?

Рецепт заливного пирога с грибной икрой и картофелем:

Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 200 г грибной икры
- 2 луковицы
- 200 г муки
- 3 яйца
- 250 мл молока
- 50 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и сварить в подсоленной воде до полуготовности.
2. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
3. В отдельной емкости смешать муку, яйца, молоко, соль и перец. Взбить до однородной массы.
4. Выложить половину картофеля на дно формы для запекания.
5. Сверху распределить половину обжаренного лука и половину грибной икры.
6. Залить получившейся смесью из муки, яиц и молока.
7. Повторить слои из картофеля, лука и икры, а затем залить оставшейся смесью.
8. Поставить запекать в разогретую до 180 градусов духовку на примерно 30-40 минут, пока пирог не подрумянится и не станет готовым.
9. Вынуть из духовки и дать немного остыть перед подачей.

Такой заливной пирог станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Наслаждайтесь вкусом и прекрасным ароматом грибной икры, сливочного картофеля и нежного слоя теста!