100, 200, 300, 400, 500 грамм жаренных баклажан , это сколько свежих?

Чтобы определить, сколько свежих баклажан понадобится для получения заданного количества жаренных баклажан, необходимо учесть потерю веса в процессе приготовления.

При жарке баклажаны частично впитывают масло и теряют влагу, что приводит к уменьшению их веса. Однако, точное значение потери веса может варьироваться в зависимости от способа приготовления и конкретного рецепта.

Давайте предположим, что при глубокой жарке баклажанов они теряют примерно 20% своего веса. Исходя из этого, мы можем приблизительно рассчитать количество свежих баклажан, необходимых для получения желаемого количества жаренных баклажан:

1. Для 100 граммов жаренных баклажан:
   100 граммов жаренных баклажан / (1 - 0,20) = 125 граммов свежих баклажан.

2. Для 200 граммов жаренных баклажан:
   200 граммов жаренных баклажан / (1 - 0,20) = 250 граммов свежих баклажан.

3. Для 300 граммов жаренных баклажан:
   300 граммов жаренных баклажан / (1 - 0,20) = 375 граммов свежих баклажан.

4. Для 400 граммов жаренных баклажан:
   400 граммов жаренных баклажан / (1 - 0,20) = 500 граммов свежих баклажан.

5. Для 500 граммов жаренных баклажан:
   500 граммов жаренных баклажан / (1 - 0,20) = 625 граммов свежих баклажан.

Это расчеты только приближенные, и фактические значения могут различаться в зависимости от конкретного рецепта и ингредиентов. Важно учитывать, что приготовление баклажанов может влиять на их размер и текстуру, поэтому рецепты и способы приготовления могут отличаться.