Существует ли фаршированный шницель и если да то какой рецепт?

Да, существует фаршированный шницель, который является очень вкусным и популярным блюдом. Для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

- Куриное или свиное филе (можно взять и другую птицу или мясо) - около 500 грамм
- Лук - 1 штукa
- Чеснок - 2 зубчика
- Специи и зелень по вкусу (соль, перец, паприка, базилик, петрушка)
- Мука - 2 столовые ложки
- Хлебные крошки - 1/2 стакана
- Яйца - 2 штуки
- Растительное масло - для обжарки

Для начала, филе нужно разрезать поперек на тонкие ломтики, затем отбить каждый ломтик до толщины примерно 0,5 сантиметра. Лук и чеснок мелко порубите. 

Затем в миске смешайте мелко нарезанный лук, чеснок, специи и зелень. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Этой смесью начините фаршировать шницели, выкладывая ее на каждый ломтик и аккуратно сворачивая в рулет. 

Затем каждый рулетик обваляйте в муке, затем взбитом яйце и, наконец, в хлебных крошках. 

Раскалите растительное масло на сковороде и обжарьте шницели до золотистой корочки с двух сторон. После этого, выложите шницели на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Фаршированный шницель готов! Вы можете подать его с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!