Как приготовить курицу с рисом и сельдереем?

Курица с рисом и сельдереем - это вкусное и сбалансированное блюдо, которое можно приготовить с использованием простых ингредиентов. Вот рецепт, который поможет вам создать это восхитительное сочетание.

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 стакан риса
- 2 стебля сельдерея
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы на выбор (куркума, паприка, итд.)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Сельдерей нарежьте на тонкие ломтики.

Шаг 2: Обжарка куриного филе
Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте до мягкости и легкого золотистого оттенка. Затем добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте до золотистой корочки со всех сторон. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3: Приготовление риса
Промойте рис в холодной воде до полной прозрачности. Добавьте рис в кипящую подсоленную воду и варите до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте рис на дуршлаг, чтобы удалить излишек воды.

Шаг 4: Готовка сельдерея
После того, как курица будет обжарена, добавьте нарезанный сельдерей и приправы по вашему выбору. Обжарьте на среднем огне в течение нескольких минут до мягкости сельдерея.

Шаг 5: Соединение ингредиентов
Добавьте приготовленный рис к обжаренной куриной курице и сельдерею на сковороду. Перемешайте все ингредиенты вместе и готовьте на низком огне в течение 5-10 минут, чтобы соединить вкусы и ароматы.

Готово! Теперь вы можете наслаждаться курицей с рисом и сельдереем, которая сочетает в себе белки, углеводы и витамины. Приятного аппетита!