Как приготовить салат «Аргентинское танго»?

Салат «Аргентинское танго» - это изысканное блюдо, вдохновленное танцем и культурой Аргентины. Он отличается яркими вкусовыми сочетаниями и отлично подойдет для тех, кто любит оригинальные сочетания в салатах.

Для приготовления салата «Аргентинское танго» вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г красной фасоли
- 200 г кукурузных зерен
- 200 г помидоров черри
- 1 большой авокадо
- 1 красный лук
- 1 зеленый перец чили
- 100 г фета сыра
- сок половины лимона
- 2 столовых ложки оливкового масла
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- сок половины лайма (опционально)
- свежая зелень для украшения (петрушка, кинза или мята)

Для начала, замочите красную фасоль на несколько часов или следуйте инструкции на упаковке по ее приготовлению. Отварите фасоль до готовности и оставьте ее остыть.

Кукурузные зерна можно варить, жарить или использовать консервированные. Если используете консервированную кукурузу, просто промойте ее под холодной водой.

Помидоры черри можно оставить целыми или разрезать пополам.

Авокадо нарежьте на кубики среднего размера. Чтобы избежать потемнения авокадо, пока вы готовите все остальные ингредиенты, сбрызните его соком лимона или лайма.

Красный лук нарежьте на тонкие полукольца.

Перец чили мелко нарежьте или удалите семена и нарежьте его на кольца.

Фета сыр нарежьте на маленькие кубики или раздавите вилкой.

В большой миске смешайте приготовленные фасоль, кукурузу, помидоры черри, авокадо, красный лук, перец чили и фета сыр.

Для заправки смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и свежемолотый черный перец. Если хотите, можете добавить немного сока лайма для яркости вкуса.

Полейте салат приготовленной заправкой и аккуратно переверните все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась.

Перед подачей украсьте салат свежей зеленью (петрушкой, кинзой или мятой).

Салат «Аргентинское танго» готов! Он идеально подойдет для легкого обеда или ужина, и замечательно сочетается с грилем или жареным мясом. Приятного аппетита!