Как приготовить салат «Фламандия»?

Салат «Фламандия» - это изысканное блюдо, берущее свое название из Фламандии, региона в Бельгии. Этот салат отличается свежестью и гармоничным сочетанием разнообразных вкусов и текстур.

Для приготовления салата «Фламандия» вам потребуются следующие ингредиенты:
- 300 г свежих салатных листьев (можно использовать салат Айсберг или Романо)
- 200 г запеченного куриного филе (можно использовать нежаренное)
- 150 г голубого сыра
- 1 груша
- 100 г грецких орехов
- 100 г чернослива без косточек
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Для начала, приготовьте куриное филе. Выпеките его в духовке или обжарьте на сковороде до готовности. Затем остудите и нарежьте его на небольшие кусочки.

Салатные листья тщательно промойте и обсушите. Если они большие, порежьте их на более удобные кусочки.

Голубой сыр нарежьте на небольшие кубики или кусочки.

Грушу помойте и нарежьте на тонкие дольки.

Чернослив нарежьте на полоски или мелкую кубиками.

Грецкие орехи можно слегка поджарить на сухой сковороде до легкого запаха и нарезать их дольками.

Для заправки смешайте оливковое масло и бальзамический уксус. Если хотите, можете добавить немного соли и перца.

Теперь соберите салат «Фламандия». В большую миску выложите салатные листья, сверху распределите кусочки запеченного курицы и голубой сыр. Затем добавьте груши, чернослив и грецкие орехи. Полейте салат приготовленной заправкой.

Перед подачей осмотрите салат и аккуратно перемешайте его, чтобы все ингредиенты равномерно распределились и заправка равномерно покрыла все.

Готовый салат «Фламандия» можно сервировать на столе. Он отлично подходит в качестве легкого обеда или ужина, и успешно дополнит ваш стол на праздничные ужины. Приятного аппетита!