Как приготовить яблочный крамбл с курагой?

Для приготовления яблочного крамбла с курагой вам понадобятся следующие ингредиенты: 4-5 крупных яблок, 150 гр кураги, 150 гр муки, 100 гр сливочного масла, 100 гр сахара, 1 чайная ложка корицы, щепотка соли.

1. Начнем с подготовки яблок. Очистите их от кожуры, удалите семечки и нарежьте на небольшие кубики.

2. Перенесите яблочные кубики в сковороду и поставьте ее на средний огонь. Добавьте кубики кураги вместе с соком, слегка перемешайте и готовьте яблоки и курагу около 5-7 минут, чтобы они стали мягкими и нежными.

3. В это время готовьте крамбл. В глубокой емкости смешайте муку, сахар, корицу и щепотку соли. Добавьте нарезанное на кубики сливочное масло и вилкой или пальцами разотрите все ингредиенты в крупные крошки. Консистенция должна быть похожа на влажные хлопья.

4. Готовые яблочные кубики с курагой переложите в форму для запекания. Равномерно посыпьте крамбл поверх фруктов. Если хотите, можете придавить крамбл пальцами, чтобы он слегка прилип к яблокам.

5. Поставьте форму с крамблом в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов С. Запекайте крамбл около 25-30 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.

6. Когда крамбл готов, достаньте форму из духовки и дайте ему немного остыть. Такой десерт отлично подойдет для подачи в теплом виде.

7. Сервируйте яблочный крамбл с курагой в качестве самостоятельного десерта или с ванильным мороженым, шариками йогурта или свежими ягодами. Этот сладкий десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина.

Приятного аппетита!