Что делать если сыр слишком соленый?

Если сыр слишком соленый, можно попробовать несколько способов, чтобы смягчить его вкус. 

1. Замочить сыр. Просто положите сыр на несколько минут в холодную воду, затем хорошо обсушите его. Вода поможет смыть излишнюю соль с поверхности сыра.

2. Пропустить сыр через холостой режим. Пройдитесь по поверхности сыра рукой или кухонной губкой, чтобы удалить соль. После этого промойте сыр водой и обсушите.

3. Поместить сыр в молоко. Если сыр слишком соленый, что сделать, если он очень твердый? Можно замочить его в молоке на несколько часов или даже на ночь. Молоко поможет вывести избыточную соль из сыра и смягчит его текстуру.

4. Размочить сыр в картофельном отваре. Если вы готовите блюдо, в котором не будет мешать картофель, можно замочить сыр в картофельном отваре перед использованием. Картофель способствует снижению солености сыра.

5. Разбавить сыр другими продуктами. Если сыр слишком соленый для употребления в чистом виде, можно смешать его с другими ингредиентами. Например, можно приготовить соус, добавив сливки или сметану к сыру. 

Необходимо помнить, что эти методы не полностью удалят соль из сыра, а лишь снизят ее концентрацию. Поэтому при следующем приготовлении блюда с сыром, рекомендуется быть аккуратным с добавлением соли.