Как называется блюдо где пеленатое тесто и курица?

Блюдо, которое описываете, называется "куриные голубцы" или "голубцы с курицей". Это традиционное русское блюдо, приготовленное из раскатанного тонкого теста (как для лапши), которое пеленают вокруг начинки из куриного мяса. Вместо творога, как в случае с обычными голубцами, вариант с курицей использует начинку из кусочков куриного мяса или куриного фарша с добавлением различных специй и иногда овощных ингредиентов.

В процессе приготовления, пеленатое тесто с курицей обычно тушат или томят в кастрюле. Соус, который предотвращает склеивание "катушек", может быть различным, включая сливочное масло, сметану, сок от курицы или подливку из курицы.

Голубцы с курицей являются популярным домашним блюдом, которое часто готовится на праздники или по особому случаю. Это блюдо отличается особым вкусом и ароматом, а также простотой приготовления. Оно представляет собой сочетание нежного теста с ароматной начинкой из куриного мяса, что позволяет насладиться яркими и насыщенными вкусовыми ощущениями.