Как курицу в духовке сделать-самый простой способ?

Чтобы приготовить курицу в духовке самым простым способом, вам понадобится следовать нескольким простым шагам.

1. Продолжительность приготовления: Примерно 1 час для 1,5-килограммовой курицы.

2. Разогрев духовки: Установите духовку на температуру 180°C и дайте ей достаточно времени, чтобы достичь заданной температуры.

3. Подготовка курицы: Вымойте и обсушите курицу со всех сторон с помощью бумажных полотенец. Убедитесь, что полностью удалены перья.

4. Посолить: Посолите курицу со всех сторон, чтобы придать ей вкус. Используйте соль по своему вкусу. Лучше всего просолить внутреннюю и внешнюю стороны.

5. Добавление масла: Налейте небольшое количество растительного масла на противень и разотрите его по поверхности противня или по ножкам курицы. Масло поможет предотвратить пригорание и придать золотистый цвет курице.

6. Готовность: Поместите курицу на противень, грудкой вверх. Убедитесь, что никакие части курицы не касаются стенок или дна духовки.

7. Приготовление: Поместите противень с курицей в предварительно разогретую духовку и запекайте в течение 1 часа или до тех пор, пока соки не станут прозрачными и мясо не станет нежным и сочным. Проверьте готовность курицы с помощью мясного термометра. Температура должна достигнуть 75°C в бедре и 70°C в грудке.

8. Подача: После того как курица будет готова, достаньте противень из духовки и оставьте ее на несколько минут, чтобы соки распределились по мясу. Затем нарежьте курицу на порции и подавайте горячей.

Это простой способ приготовления курицы в духовке. Приятного аппетита!