Самое полезное в мире блюдо это "Азу по-татарски" или какое?

Так как я веду кулинарный видеоблог. То теперь я еще и добавляю кулинарные рецепты на один из немецких кулинарных сайтов. Но на этом сайте есть еще одна фишка. Есть работник который перед публикацией рецептов считает калории в блюде, белки, жиры и прочее. Иногда после добавления рецептов выпечки я ужасаюсь подсчетам этим. Хотя понятно это давно всем известный факт что выпечка если человек на диете запрещена. Это не диетический все таки сайт, а кулинарный. Но вот добавления рецепта такого блюда наицонального из татарской кухни как "Азу по-татарски" меня приятно удивило. Это одна из вариаций приготовления этого блюда более традиционно говядина или баранина. Есть хозяйки которые и картошку могут добавить. Но есть варианты из курицы. Мой варинт из курицы. Куриное филе+морковь+лук+маринованные огурцы ( это главный несменяемый ингредиент)+томатная паста. Как видим в 100 грамах блюда 30 калорий, жира вообще 0.5. В 1 кг блюда выйдет 5 грам жира. Можно и 2 килограмма блюда выходит скушать ( хотя адекватный человек не осилит такое) и получится всего 10 грамм жира. И 60 каллорий. А суточная норма каллорий для женщин 1500 для мужчин больше. Выходит те диетологи что соетуют есть по 100 грамм куриного филе в день 3 раза человека убивают. Ведь тут по рецепту 1 кг мяса куриного филе. Углеводов 5.6. Выходит это самое сытное и полезное блюдо в мире? Или какое тогда самое полезное именно блюдо в мире?