Почему абсент называют "зеленой феей"?

Абсент, зеленый алкогольный напиток с высоким содержанием алкоголя, получил прозвище "зеленая фея" из-за своей особой истории и воздействия на человеческий организм.

Первоначально абсент был создан в 18 веке в Швейцарии и его производство распространилось по всей Европе, особенно популярным стал во Франции. Абсент стал любимым напитком многих художников и писателей, в том числе Эдгара Дега, Ван Гога и Оскара Вайльда. Они употребляли его в больших количествах и прекрасно знали о его способности вызывать галлюцинации и изменять сознание.

Зеленый цвет абсента придает ему главный ингредиент – пастух травянистый (Artemisia absinthium), также известный как полынь обыкновенная. Этот растительный компонент содержит ту долю туды, которая придает напитку его ароматические и горьковатые качества, а также способность вызывать психоактивное действие.

Пастух травянистый содержит вещество, называемое туйон. В небольших дозах туйон является стимулирующим веществом, но в больших количествах он может вызывать галлюцинации и изменять сознание. В прошлом абсент содержал очень высокую концентрацию туйона, что обуславливало его сильное психоактивное действие и популярность среди художников и богемных кругов.

Именно воздействие абсента на человеческий мозг и вызывание галлюцинаций привело к его прозвищу "зеленая фея". Люди описывали свои восприятия во время приема абсента как видение зеленых фей, пляшущих перед их глазами.

Сегодня абсент производится с существенно сниженным содержанием туйона, что делает его безопаснее для употребления и лишает его сильного психоактивного эффекта. Однако прозвище "зеленая фея" осталось, воплощая в себе историческую связь с миром искусства и романтики, а также напоминая о влиянии этого напитка на воображение и восприятие человека.