Как приготовить повидло из дыни и яблок?

Приготовление повидла из дыни и яблок - это вкусный и полезный способ сохранить урожай на зиму, а также добавить яркий и ароматный десерт в ваше меню. Вот как я рекомендую приготовить это варенье.

Ингредиенты:
- 1 кг дыни
- 500 г яблок
- 600 г сахара
- 1 лимон

1. Подготовьте фрукты. Очистите дыню от кожуры и семечек, затем нарежьте ее на небольшие кусочки. Яблоки также очистите, удалите сердцевину и нарежьте их на кубики.

2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и добавьте в нее нарезанные яблоки и дыню. Налейте небольшое количество воды, примерно полстакана, чтобы фрукты не пригорели.

3. Тушите фрукты до мягкости, иногда помешивая. Примерно через 20-25 минут, когда фрукты будут мягкими, добавьте сахар и сок половинки лимона.

4. Продолжайте варить повидло на среднем огне, помешивая время от времени, чтобы сахар полностью растворился и смесь стала густой.

5. Когда повидло достигнет нужной консистенции (она должна быть густой и слегка сиропообразной), выключите огонь и дайте ему немного остыть.

6. Готовое повидло можно переложить в стерилизованные банки и закатать их.

Теперь у вас есть вкусное повидло из дыни и яблок, которое можно подавать на завтрак или использовать в выпечке. Приятного аппетита!