За сколько времени сварится яйцо, если воду просто довести до кипения, см.?

Сварить куриное яйцо, доводя воду до кипения и затем выключая газовую конфорку, требует немного больше времени, чем простое закипание воды. Когда вода закипает, она достигает температуры 100 градусов Цельсия. Однако, чтобы яйцо сварилось, необходимо время для передачи тепла в ядро яйца.

Обычно, для получения жидкого яйца достаточно 4-5 минут в кипящей воде, в зависимости от размера яйца и предпочтений по степени готовности. Однако, если речь идет о сварке куриного яйца, где желток должен быть плотным, необходимо добавить около 3-4 минуты.

Когда вода начинает бурлить, это означает, что она достигла максимально возможной температуры кипения. В этот момент, яйцо опускается в кастрюлю и считается с момента контакта с кипящей водой. Отсчет времени начинается и нужно подождать нужное количество минут. За это время желток яйца нагревается и сворачивается, а белок затвердевает.

Таким образом, если вы хотите получить  сваренное куриное яйцо с плотным желтком, вам понадобится примерно 7-9 минут после закипания воды. Но помните, что каждый человек имеет свои предпочтения по степени готовности яйца, поэтому время сварки может немного варьироваться в зависимости от ваших предпочтений.