Как приготовить горячий шоколад с орехами по-ливански?

Да, конечно! Горячий шоколад с орехами по-ливански - это восхитительный напиток, который согреет вас в холодные зимние дни. Вот подробный рецепт, как его приготовить.

Для начала, вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 мл молока
- 100 г черного шоколада
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки молотого кардамона
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- Горсть измельченных орехов (грецкие орехи, фисташки или миндаль)

Шаг 1: Налейте молоко в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Постепенно доведите молоко до кипения, помешивая его, чтобы оно не подгорело.

Шаг 2: В это время расплавьте черный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи до тех пор, пока он не станет гладким и однородным.

Шаг 3: Когда молоко закипит, добавьте в него размягченный шоколад, какао-порошок и сахар. Помешивайте смесь до тех пор, пока все ингредиенты полностью растворятся и получится густая и ароматная смесь.

Шаг 4: После этого добавьте в шоколадную смесь корицу, молотый кардамон и молотый имбирь. Эти ароматные специи придадут вашему напитку восточную ноту.

Шаг 5: Продолжайте помешивать смесь на среднем огне еще 2-3 минуты, чтобы специи хорошо растворились и отдали свой аромат шоколаду.

Шаг 6: Наконец, залейте горячий шоколад в чашки или кружки и посыпьте сверху измельченными орехами. Они добавят напитку нежность и хрустящую текстуру.

Вот и все! Ваш горячий шоколад с орехами по-ливански готов к употреблению. Приятного аппетита и наслаждайтесь теплом и ароматом этого неповторимого напитка!