Как приготовить острую закуску закуска из маринованной сливы и помидоров?

Острая закуска из маринованной сливы и помидоров - это прекрасное сочетание кислого, сладкого и острого в одном блюде. Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: маринованная слива, помидоры, лук, чеснок, перец чили, оливковое масло, орегано, соль и черный перец.

Сначала подготовьте все ингредиенты. Откиньте косточки в маринованной сливе и нарежьте ее крупными кусочками. Помидоры также нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок измельчите.

Нагрейте небольшое количество оливкового масла в сковороде и обжарьте на нем лук с чесноком до мягкости. Затем добавьте помидоры и маринованную сливу. Тушите все вместе на среднем огне примерно 10 минут, чтобы овощи стали мягкими.

После этого добавьте в сковороду измельченный перец чили (количество зависит от вашей любви к острой пище). Если хотите усилить остроту, можно еще добавить немного красного перца или табаско соуса. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте орегано.

Тушите закуску еще около 5-7 минут, чтобы все ароматы смешались. Готовую закуску можно подавать как горячую, так и холодную, она будет вкусной в любом случае.

Острая закуска из маринованной сливы и помидоров отлично подойдет для украшения вашего праздничного стола или просто как отдельное блюдо к обеду или ужину. Ее яркий вкус и аппетитный вид обязательно понравятся всем гостям и членам семьи. Наслаждайтесь этим необычным сочетанием вкусов и порадуйте своих близких!