Как приготовить барбекю из курицы с сыром и яблоками?

Для приготовления барбекю из курицы с сыром и яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Куриные бедрышки или куриное филе - около 1 кг
- Сыр - около 150 г
- Яблоки - 2-3 шт.
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Паприка сладкая - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу

Приступаем к приготовлению:

1. Куриные бедрышки или филе промыть холодной водой, обсушить салфеткой.
2. Лук репчатый мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс.
3. В миске смешать майонез, лук, чеснок, паприку, соль и перец.
4. Курицу выложить в миску с маринадом и хорошо перемешать, чтобы мясо равномерно пропиталось. Оставить на 30 минут для пропитки.
5. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими кольцами.
6. Сыр натереть на крупной терке.
7. Готовый маринованный куриный барбекю выложить на горячую сетку гриля и жарить на умеренном огне до готовности, переворачивая через каждые 5-7 минут. Готовность можно проверить, надрезав мясо ближе к косточке.
8. Когда курица почти готова, на каждый кусок кладем кольца яблок и посыпаем тертым сыром. Продолжаем жарить еще 2-3 минуты, до того момента, пока сыр не растает и не образует золотистую корочку.
9. Готовое барбекю из курицы с сыром и яблоками можно подавать с горячей картошкой фри или овощным салатом.

Такое сочетание курицы, сыра и яблок придает блюду оригинальный и неповторимый вкус. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь настоящими гастрономическими удовольствиями на вашей барбекю-вечеринке!