Каким маслом пользовались наши предки, до изготовления подсолнечного?

Наши предки до появления подсолнечного масла использовали различные растительные и животные масла. Одним из самых распространенных растительных масел было масло льна, которое извлекалось из семян льна. Оно отличалось своей натуральностью и полезными свойствами, такими как высокое содержание омега-3 жирных кислот, которые благоприятно влияют на здоровье сердца и сосудов.

Также наши предки использовали масло конопли, которое изготавливалось из семян конопли. Оно содержало большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для правильной работы организма. Масло конопли также обладало антиоксидантными свойствами и способствовало укреплению иммунной системы.

Животные масла также были востребованы. Одним из них было масло жира, изготавливаемое из жира животных, таких как свиньи или говядины. Это масло было более плотным и имело высокую термостабильность, поэтому его часто использовали для жарки и глушения.

Исходя из натуральности и полезных свойств растительных масел, можно сказать, что "древние" масла были достаточно полезными для организма. Однако, современные технологии позволяют производить подсолнечное масло с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, что делает его более предпочтительным для тех, кто следит за своим здоровьем.

Таким образом, выбор между "древними" и современными маслами зависит от предпочтений и целей каждого человека.