Как приготовить варенье из дыни с бананами?

Для приготовления варенья из дыни с бананами вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1,5 кг дыни без кожуры и семечек
- 4 банана
- 1,5 кг сахара
- 1 стакан воды
- сок 1 лимона
- 2 палочки ванили

1. Сначала необходимо подготовить фрукты. Дыню очистите от кожуры и семечек, нарежьте ее на небольшие кубики. Бананы очистите и также нарежьте.

2. В большой кастрюле смешайте нарезанные фрукты с сахаром и водой. Добавьте сок лимона и палочки ванили, разрезанные вдоль для выделения аромата.

3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите содержимое до кипения. Затем уменьшите огонь и варите варенье на небольшом огне, часто помешивая, в течение примерно 1,5–2 часов. В процессе варки фрукты должны стать мягкими, а варенье - густым.

4. Когда варенье достигнет нужной консистенции, снимите с огня и удалите палочки ванили. Остудите немного.

5. Готовое варенье из дыни с бананами можно разлить по стерилизованным стеклянным банкам и закрыть крышками. Храните варенье в прохладном и темном месте.

Теперь у вас есть ароматное и нежное варенье из дыни с бананами, которое можно использовать для тостов, выпечки или просто наслаждаться им с чашкой чая. Приятного аппетита!