В составе конфет диоксид серы, полезно ли это?

В конфетах диоксид серы – это добавка E220, которая используется в пищевой промышленности в качестве консерванта и антиоксиданта. Продукт является безопасным для употребления, но соблюдение нормы потребления остаётся важным аспектом.

Малые количества диоксида серы обычно используются для предотвращения потемнения и сохранения свежести продукта. Он может увеличить срок годности конфет и предотвратить размножение микроорганизмов, что является особенно важным при производстве кондитерских изделий.

Однако следует отметить, что некоторые люди могут быть чувствительными к диоксиду серы, и у них могут возникать аллергические реакции. Для таких людей рекомендуется избегать употребления продуктов, содержащих эту добавку.

Таким образом, в целом использование диоксида серы в конфетах является безопасным и помогает сохранить их качество и свежесть. Однако каждый потребитель должен самостоятельно определить свою чувствительность к этой добавке и регулировать свой рацион соответственно.