Как приготовить салат «Франсуа»?

Салат "Франсуа" – это изысканное и нежное блюдо, которое прекрасно подойдет для особенных случаев или ужина вдвоем. Этот салат сочетает в себе вкус свежего огурца, нежных помидоров, аппетитного куриного филе и фасоли. 

Для приготовления салата "Франсуа" понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г куриного филе;
- 2 огурца;
- 2 помидора;
- 200 г консервированной фасоли;
- 1 морковь;
- 2 яйца;
- зелень (укроп, петрушка) – на ваш вкус;
- соль, перец – по вкусу;
- оливковое масло – для заправки.

Сначала следует приготовить куриное филе: его необходимо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Затем филе следует обжарить на растительном масле до готовности. Охладить обжаренное филе и нарезать его кубиками.

Далее необходимо очистить и нарезать огурцы и помидоры кубиками. Фасоль нужно промыть и откинуть на дуршлаг для удаления лишней жидкости.

Морковь следует очистить и натереть на крупной терке. Яйца необходимо сварить вкрутую, охладить и очистить от скорлупы, разрезав их на половинки.

Теперь приступаем к сборке салата. В глубокую миску выкладываем нарезанное куриное филе, огурцы, помидоры, фасоль, натертую морковь и яйца. Добавляем нарезанную зелень. 

Для заправки используем оливковое масло. Небольшими порциями добавляем масло в салат, постоянно перемешивая его для равномерного распределения заправки. Посолить и поперчить салат по вкусу и еще раз тщательно перемешать.

Салат "Франсуа" готов! Он идеально подойдет для тех, кто ценит простоту в приготовлении и изысканность во вкусе. Подавайте его на стол к отдельным порциям или как дополнение к основному блюду. Приятного аппетита!