Как приготовить салат из огурцов с физалисом?

Для приготовления салата из огурцов с физалисом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- свежие огурцы (2-3 штуки);
- физалис (около 10-12 ягодок);
- красный лук (половинка маленькой луковицы);
- свежая зелень (укроп, петрушка или мята);
- оливковое масло (2 столовые ложки);
- лимонный сок (1 столовая ложка);
- соль и свежемолотый черный перец - по вкусу.

Далее следуйте инструкции:
1. Огурцы тщательно вымойте и нарежьте тонкими кружочками или полукруглыми ломтиками. Можно также нарезать их по кубикам, если предпочитаете другую форму.
2. Физалис промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце. Оставьте несколько ягодок целыми для украшения, а остальные разрежьте пополам.
3. Красный лук мелко нарежьте или нарежьте полукольцами.
4. В большой миске соедините огурцы, физалис и красный лук.
5. Добавьте свежую зелень, предварительно измельчив ее ножом.
6. Приготовьте заправку, смешав оливковое масло и лимонный сок. Добавьте соль и перец по вкусу.
7. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
8. Подавайте салат из огурцов с физалисом в течение 15-20 минут после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и хрустящую текстуру огурцов.

Салат из огурцов с физалисом отлично подойдет в качестве легкого и освежающего блюда на летнем пикнике или в качестве гарнира к основному блюду. Наслаждайтесь свежестью и интересным сочетанием вкусов!