Какое хорошее меню для дня рождения в летнее время?

Лето - прекрасное время для празднования дня рождения, ведь здесь можно воспользоваться широким разнообразием свежих фруктов, овощей и ягод. Это открывает возможности для создания свежего, легкого и освежающего меню, которое будет подходить для взрослых гостей.

В качестве закуски, можно предложить разнообразные салаты. Например, изготовьте греческий салат со свежими овощами (помидоры, огурцы, перец, лук) и дополните его кубиками сыра фета и оливками. Также можно приготовить свежий капустный салат с морковью и кинзой, заправленный соусом на основе лимона или лайма.

В качестве основного блюда, можно приготовить гриль-партию с различными видами мяса и морепродуктов. Подойдут куриные крылышки, свежие креветки или кусочки лосося, приправленные сочными специями. Не забудьте предложить разнообразные соусы и дополнения, такие как соусы на основе йогурта, авокадо или барбекю. 

Чтобы освежить гостей, можно предложить фруктовые коктейли или прохладные напитки на основе свежих ягод и фруктов. Например, можно приготовить клубничное мохито, чернично-мятный лимонад или арбузный фреш. 

Для десерта, можно предложить различные фруктовые тарты или пирожные, такие как клубничная шарлотка или лимонный пудинг. Также в летнее время популярным выбором может быть мороженое с различными вкусами и топпингами, которые каждый гость сможет подобрать по своему вкусу.

Не забудьте учесть предпочтения ваших гостей и участников мероприятия, а также возможные пищевые ограничения или аллергии. Можно предложить альтернативные варианты для веганов, вегетарианцев или лиц, страдающих аллергией на определенные продукты.