Как приготовить закуску из мяса курицы и цветной капусты?

Для приготовления закуски из мяса курицы и цветной капусты нам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе (300 г), цветная капуста (1 небольшая головка), лук (1 шт.), чеснок (2 зубчика), майонез (2 ст. л.), соевый соус (1 ст. л.), соль, перец, растительное масло для жарки.

Для начала необходимо приготовить ингредиенты. Куриное филе нужно промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Цветную капусту разобрать на соцветия и промыть их под холодной водой. Лук и чеснок мелко нарезать.

Далее необходимо разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне. Когда масло нагреется, добавляем нарезанный лук и чеснок, обжариваем их до золотистого цвета.

Затем добавляем нарезанное куриное филе в сковороду. Обжариваем его до золотистого цвета на среднем огне, время от времени помешивая.

Когда куриное мясо приобретет золотистый оттенок, добавляем в сковороду соцветия цветной капусты. Обжариваем их вместе с мясом еще около 5-7 минут до мягкости и приятного запаха.

После этого добавляем майонез и соевый соус в сковороду. Перемешиваем все ингредиенты, чтобы равномерно распределить соусы и достичь более насыщенного вкуса. Посолить и поперчить по вкусу.

Теперь наша закуска готова! Ее можно подавать на разогретой тарелке, посыпав зеленью или свежими овощами для украшения. 

Это блюдо идеально подходит как горячая закуска или основное блюдо на ужин. Благодаря сочному куриному мясу и нежной цветной капусте, оно понравится всей семье или гостям. Приятного аппетита!