Сколько минут надо варить целые кабачки и нарезанные?

Для варки целых кабачков и нарезанных кабачков время приготовления может незначительно отличаться. 

Для целых кабачков обычно рекомендуется следующее время варки: средний размер кабачка (около 20-25 см) нужно варить в кипящей подсоленной воде примерно 8-10 минут, а более крупные кабачки потребуют немного больше времени - около 12-15 минут. Чтобы подобрать оптимальное время, можно проверять готовность кабачков вилкой или ножом, вонзив их в овощ. Готовый кабачок должен быть мягким, но не разварившимся.

Если вы предпочитаете нарезанные кабачки, то время варки будет немного меньше. Как правило, нарезанные кабачки готовятся за 5-7 минут. Опять же, готовность можно проверить проколом овощей вилкой или ножом. Кабачки должны быть мягкими, но не переваренными.

Если необходимо приготовить кабачки для определенного рецепта, лучше руководствоваться указаниями в нем. Время варки может зависеть от предпочтений и требований, поэтому важно учитывать индивидуальные предпочтения при выборе времени варки кабачков.