Как вкусно приготовить в духовке картошку с курицей?

Для вкусного приготовления картошки с курицей в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 средних картофелины
- 2 куриных грудки
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 1 чайная ложка сухого базилика
- 1 чайная ложка сухого розмарина
- 3-4 зубчика чеснока (пропустите через пресс или мелко нарежьте)

1. Сначала предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия на режиме верхний и нижний нагрев. 

2. Картофель очистите и нарежьте кубиками примерно 2-3 см. Он будет готовиться дольше курицы, поэтому картофель рекомендуется предварительно протушить на сковороде в масле до состояния легкого золотистого цвета, а затем выложить его в противень или форму для запекания.

3. Куриную грудку разрежьте на небольшие кусочки. Добавьте в противень к картошке и перемешайте с оливковым маслом, солью, перцем, паприкой, базиликом, розмарином и чесноком. Равномерно распределите картошку и курицу по противню.

4. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте приблизительно 30-40 минут до золотистой корочки и приготовления курицы до готовности. Рекомендуется периодически поворачивать и перемешивать картофель и курицу, чтобы они равномерно запеклись со всех сторон.

5. После готовности, достаньте противень из духовки и дайте блюду немного остыть. Затем подавайте картошку с курицей на стол, посыпав сверху свежей зеленью (петрушкой, укропом) или лимонным соком для дополнительного аромата.

Таким образом, вы получите вкусное блюдо - запеченную картошку с сочной и нежной курицей, которая пропитается ароматом специй и запеченного картофеля. Приятного аппетита!