Есть ли лактоза в сухих сливках или нет, как понять?

В сухих сливках может содержаться лактоза, так как основным компонентом сухих сливок является сухое молоко. Лактоза представляет собой естественный сахар, содержащийся в молоке и молочных продуктах. Если на упаковке сухих сливок не указано об отсутствии лактозы или о продукте, подходящем для лиц с непереносимостью лактозы, скорее всего, лактоза присутствует в составе. 

Однако, в некоторых случаях производители могут специально обрабатывать сухие сливки или добавлять ферменты, которые помогают разложить лактозу, делая продукт более пригодным для потребления людьми с непереносимостью лактозы. Такие сухие сливки часто отмечают как "без лактозы" или "низколактозные" на упаковке.

Для того чтобы быть уверенным в наличии или отсутствии лактозы в сухих сливках, рекомендуется внимательно изучить информацию на упаковке продукта и обратить внимание на ингредиенты. Если вы имеете непереносимость лактозы или придерживаетесь безлактозной диеты, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом для выбора подходящих продуктов и рационов питания.