Как приготовить панкейки на молоке?

Для приготовления панкейков на молоке понадобятся:

- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1,5 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки порошка для выпечки
- немного соли
- растительное масло для жарки

1. Разбейте яйцо в большой чашке и взбейте его вилкой.
2. Добавьте молоко и сахар, перемешайте.
3. Добавьте муку, порошок для выпечки и щепотку соли. Тщательно перемешайте до получения однородной массы без комочков.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
5. Вылейте половину стакана теста на сковороду и разравняйте его ложкой.
6. Жарьте панкейки до появления пузырьков на поверхности теста и его подтекания. Затем переверните панкейк и жарьте еще 1-2 минуты с другой стороны до золотистой корочки.
7. Повторите, пока тесто не закончится. Сервируйте горячими с маслом, сиропом, ягодами или другими дополнениями по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Простой рецепт приготовления панкейков 
В ёмкость, в которой будем готовить тесто, вбиваем яйцо, добавляем 30 грамм сахара и щепотку соли, взбиваем миксером.
Добавляем 210 грамм молока ,размешиваем.
Наливает две столовых ложки растительного масла и хорошо перемешиваем.
Добавляем просеянные и перемешанные муку ( 200 грамм) и разрыхлитель ( чайная ложка)
Быстро перемешиваем до однородности.
Выпекаем на сухой сковороде.