Как приготовить компот из печеных яблок?

Компот из печеных яблок - это вкусный и ароматный напиток, который можно приготовить дома с минимальными усилиями. Вот рецепт, который поможет вам в этом.

Для приготовления компота из печеных яблок вам потребуются следующие ингредиенты: яблоки (2-3 штуки), сахар (по вкусу), вода (примерно 1 литр), корица (по желанию).

Сначала мы должны подготовить яблоки. Выбираем спелые и сочные яблоки, моем их под проточной водой, а затем просушиваем. Удаляем сердцевину яблок с помощью ножа, чтобы получились полые фрукты.

После этого разогреваем духовку до температуры 180 градусов. На противень для выпечки выкладываем бумажный поддон или просто покрываем его пергаментной бумагой. Размещаем яблоки на противне и посыпаем их сахаром и корицей по вкусу. Можно также добавить немного лимонного сока, чтобы яблоки сохраняли свежесть и яркий цвет.

Печем яблоки в разогретой духовке примерно 20-30 минут, или до тех пор, пока они не станут мягкими и нежными. Важно следить за процессом приготовления, чтобы не довести яблоки до излишне карамелизованного состояния.

Пока яблоки пекутся в духовке, готовим сироп для компота. Для этого в большой кастрюле смешиваем воду с сахаром и ставим на огонь. Доводим сироп до кипения, затем убавляем огонь и варим его еще около 5 минут. 

После того, как яблоки позолотятся и станут мягкими, вынимаем их из духовки и остужаем немного. Затем аккуратно опускаем печеные яблоки в готовый сироп. Даем компоту настояться около 2 часов, чтобы яблоки передали свой вкус и аромат сиропу.

Компот из печеных яблок готов! Его можно подавать как горячим, так и холодным, по желанию можно добавить лед. Приятного аппетита!