Сколько нужно соли на литровую банку малосольных огурцов?

Для приготовления малосольных огурцов в литровую банку, нужно взять 20 грамм соли. Такой расчёт обусловлен тем, что типичная рецептура для малосольных огурцов предполагает 2% соли на основу рассола.

Для определения необходимого количества соли, мы должны знать вместимость кастрюли или контейнера, в котором будет готовиться рассол для огурцов. Если у нас есть контейнер объёмом в 1 литр, то мы будем использовать эту информацию для определения дозировки соли.

Исходя из предполагаемой концентрации соли в рассоле (2%), мы можем применить пропорцию к рассчёту: 2 г соли на каждый 100 мл воды.

Таким образом, для литровой банки размером 1 литр (1000 мл) мы можем использовать расчёт: 2 г соли * (1000 мл / 100 мл) = 20 г.

Итак, для малосольных огурцов в литровой банке нам понадобится 20 г соли.