Как приготовить салат из листьев камнеломки и редиса?

Для приготовления салата из листьев камнеломки и редиса понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 крупная головка листьев камнеломки
- 200 г свежего редиса
- 1 небольшая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- соль и перец по вкусу

Для начала, тщательно промойте листья камнеломки под холодной водой и обсушите их. Затем нарежьте их небольшими кусочками или оставьте в больших листьях - как вам удобно.

Редис тщательно промойте и обсушите. Затем нарежьте его на тонкие кружочки или обдкайте небольшими кубиками. 

Лук мелко нашинкуйте, а чеснок мелко порубите.

В большой миске соедините листья камнеломки, редис, лук и чеснок. 

Для приготовления заправки, смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошенько взболтайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу.

Полейте заправкой салат из листьев камнеломки и редиса и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Дайте салату пропитаться заправкой в холодильнике около 15 минут. 

Готовый салат из листьев камнеломки и редиса можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Он отлично дополнит любой обед или ужин своим освежающим вкусом. Приятного аппетита!