Как приготовить конфеты «Анна»?

Конфеты "Анна" - это нежное и ароматное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Для этого потребуется несколько ингредиентов:

- 200 г шоколада
- 100 г сгущенного молока
- 50 г орехов (можно использовать любой вид, например, грецкие орехи или фундук)
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. л. ванильного экстракта

Для начала растопим шоколад на водяной бане или в микроволновке до получения гладкой массы. Осторожно добавим сгущенное молоко и перемешаем до однородности.

Орехи предварительно обжарим на сухой сковороде до золотистого цвета и измельчим. Можно сделать это вручную или при помощи блендера, чтобы получилась мелкая крошка. 

Сливочное масло следует растопить на слабом огне или в микроволновке. Добавим растопленное масло и ванильный экстракт в шоколадную массу, аккуратно перемешаем.

Полученную смесь выложим на плоскую поверхность, предварительно покрытую пергаментной бумагой, и наметим вручную конфеты нужной формы. Можно использовать специальные формочки для конфет, чтобы придать им более аккуратную форму. 

Остается подождать некоторое время, чтобы конфеты застыли. Можно оставить их при комнатной температуре на несколько часов или поместить в холодильник на 30-40 минут.

Готовые конфеты "Анна" можно украсить по своему вкусу, например, посыпать кокосовой стружкой или посыпать мелкими орехами. 

Такие конфеты станут отличным десертом для чаепития или угощения в гостях. Они нежно тают во рту и имеют приятный шоколадный вкус с хрустящей ноткой орехов.