Как приготовить творожные треугольники?

Для приготовления творожных треугольников нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, яйца, сахар (по вкусу), мука, соль, масло (для жарки).

1. В миске смешиваем творог с яйцами. Если творог крупнозернистый, его можно предварительно протереть через сито, чтобы масса была однородной.

2. Добавляем в массу немного сахара (количество зависит от предпочтений по сладости) и щепотку соли. Чтобы десерт получился более ароматным, можно добавить ванильный сахар или цедру лимона.

3. Постепенно добавляем муку и тщательно перемешиваем. Тесто должно быть мягким и легко отклеиваться от рук.

4. Покрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 15-20 минут, чтобы оно отдохло.

5. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.

6. Берем небольшую порцию теста и формируем из нее треугольник. Можно также использовать специальную форму для треугольников.

7. Выкладываем треугольники на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

8. Готовые треугольники выкладываем на блюдо, можно посыпать сахарной пудрой или украсить ягодами или фруктами по желанию.

Творожные треугольники готовы к подаче на стол. Они могут быть отличным десертом или перекусом, их можно подавать как горячими, так и остывшими. Приятного аппетита!