Как солят малосольные огурцы в пакете, какой рецепт?

Для соления малосольных огурцов в пакете существует несколько вариантов рецептов. Вот один из них:

1. Ингредиенты:
- 1-2 кг свежих огурцов
- 2 литра воды
- 4 столовых ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 6-8 зубчиков чеснока
- 2-3 веточки свежего укропа

2. Приготовление:
- Подготовьте огурцы: вымойте их, удалите концы, можно оставить целыми, нарезать кольцами или пополам по длине в зависимости от предпочтений.
- В большой емкости или кастрюле смешайте воду, соль и сахар. Хорошо размешайте, пока соль и сахар полностью не растворятся.
- Добавьте зубчики чеснока (можно нарезать их на тонкие пластинки или просто раздавить), укроп и огурцы в рецепт.
- Перемешайте все ингредиенты и убедитесь, что огурцы полностью погружены в рассол.
- Закройте емкость или кастрюлю и оставьте на несколько часов или на ночь при комнатной температуре. Вы можете проверять вкус огурцов, чтобы достичь нужной степени солености.
- После необходимого времени соления, переложите огурцы в пакеты с рассолом и убедитесь, что они полностью погружены. Закройте пакеты и храните их в холодильнике.
 
Важно помнить, что время соления может варьироваться в зависимости от того, насколько соленые огурцы вы предпочитаете. Вы можете регулировать количество соли и сахара в рецепте, чтобы достичь желаемого вкуса.

Полученные малосольные огурцы в пакете можно хранить в холодильнике в течение нескольких недель. Чем больше времени они пропитываются в рассоле, тем более насыщенным и вкусным становится вкус огурцов.