Как приготовить пирожное «Элишка»?

Пирожное "Элишка" – это нежное и вкусное лакомство, которое можно приготовить просто и быстро. Вот оригинальный рецепт, чтобы порадовать себя и своих близких:

Для приготовления пирожного "Элишка" нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 100 г сливочного масла;
- 200 г печенья (подойдет шоколадное, сдобное или овсяное);
- 400 г сгущенного молока;
- 100 г орехов (можно использовать грецкие, фундук или миндаль);
- 100 г шоколада (лучше выбрать горький).

1. Начнем с приготовления основы для пирожного. Для этого расплавим сливочное масло на маленьком огне до полной жидкости.
2. Измельчим печенье в крошку с помощью блендера или просто положим в пакетик и раздавим его мукойлом или скатертиным валиком.
3. Смешаем печенье и расплавленное сливочное масло в одной емкости для дальнейшей вымески.
4. Выложим полученную массу в форму. Желательно выбрать такую форму, чтобы получить пирожное определенной формы.
5. Емкость с будущим пирожным отправим в холодильник на 1-2 часа, чтобы основа пирожного затвердела и стала устойчивой.
6. Далее приступим к приготовлению начинки. Смешаем сгущенное молоко, орехи и небольшую часть шоколада (можно его просто порезать небольшими кусочками).
7. Вытащим форму с остывшей основой из холодильника и перекладываем на нее приготовленную начинку.
8. Расплавим оставшийся шоколад и поливаем им пирожное "Элишка" сверху.
9. Отправим пирожное в холодильник на 2-3 часа, чтобы шоколад затвердел.
10. Готовые "Элишки" можно украсить орехами, шоколадными крошками или шоколадной глазурью по желанию.

Готово! Вот и вся инструкция по приготовлению пирожного "Элишка". Полученные пирожные будут ароматными, нежными и очень вкусными. Уверена, что их вкус понравится всем! Приятного аппетита!