Сколько сахара надо на 3 литра чищеных яблок, чтобы сварить варенье?

Для сварки варенья из 3 литров чищеных яблок необходимо учитывать не только количество яблок, но также предпочтения в отношении сладости и кислинки. Обычно рекомендуется использовать пропорцию примерно 500 грамм сахара на 1 кг яблок. Однако, если вы предпочитаете более сладкое варенье, можно увеличить количество сахара до 700-800 грамм на 1 кг яблок.

Если вы хотите сохранить естественный вкус яблок и не перебить его сладостью, можно снизить количество сахара до 300-400 грамм на 1 кг яблок. В этом случае варенье будет немного кисловатым.

Важно также помнить, что качество и сладость самых яблок может варьироваться в зависимости от сорта. Если яблоки, которые вы используете, очень сладкие, вам может потребоваться меньше сахара. Следует также учесть желаемую консистенцию варенья - более жидкое варенье потребует большего количества сахара для сгущения.

В итоге, для сварки варенья из 3 литров чищеных яблок, я рекомендую использовать примерно 1,5-2 кг сахара. Однако, это лишь рекомендации и вы можете изменять количество сахара в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Важно также следить за процессом сварки и при необходимости добавлять сахар по мере необходимости.