Как сделать салат в форме зелёного дракона на Новый 2024 год?

Для создания салата в форме зелёного дракона на Новый 2024 год, вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

Ингредиенты:
- Микс из зелёных листьев (салатных листьев, шпината, рукколы и др.)
- Свежие огурцы
- Авокадо
- Зелёный перец
- Красная и жёлтая свежая паприка
- Черри-помидоры
- Оливки без косточек
- Молодой лук
- Сыр "Моцарелла"
- Чеснок
- Лимонный сок
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу

Инструменты:
- Острый нож
- Доска для нарезки
- Форма для выпечки дракона (или детальный шаблон дракона, чтобы вырезать форму вручную)
- Кухонные щипцы или палочки для украшения

Итак, для приготовления салата в форме зелёного дракона на Новый 2024 год следуйте этим шагам:

1. Подготовьте ингредиенты:
   - Микс зелёных листьев вымойте и обсушите.
   - Огурцы нарежьте на кружочки.
   - Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте тонкими дольками.
   - Зелёный перец нарежьте колечками.
   - Красную и жёлтую паприку нарежьте полосками.
   - Черри-помидоры разрежьте пополам.
   - Оливки нарежьте на колечки.
   - Молодой лук мелко нарежьте.
   - Сыр "Моцарелла" нарежьте тонкими ломтиками.
   - Чеснок измельчите.

2. В большой миске соедините зелёный лук, чеснок, соль, перец и лимонный сок. Добавьте растительное масло и хорошо перемешайте.

3. Добавьте микс зелёных листьев в миску и аккуратно, но тщательно перемешайте, чтобы все листья равномерно покрылись соусом.

4. Подготовьте форму для выпечки. Если у вас нет формы в виде дракона, вы можете использовать шаблон и вырезать форму вручную из пластика или картонки. Обложите форму пищевой плёнкой, чтобы салат не застревал.

5. Начинайте укладывать зелёные листья в форму, придавая им форму дракона. Постарайтесь аккуратно уложить листья друг на друга, чтобы они не развалились.

6. После того как форма заполнена зелёными листьями, начинайте украшать салат: раскладывайте огурцы, авокадо, зелёный перец, паприку, черри-помидоры, оливки и сыр "Моцарелла" таким образом, чтобы они напоминали чешуйки и голову дракона.

7. Украсьте салат деталями дракона, используя оставшиеся овощи. Вы можете сделать глаза из черешенки или черной оливки, а фигурку дракона из моркови или другого овоща.

8. Положите салат в форме дракона в холодильник на некоторое время перед подачей, чтобы он немного застыл и сохранял свою форму.

Теперь у вас есть оригинальный и красиво оформленный салат в форме зелёного дракона, который станет настоящим украшением новогоднего стола! Приятного аппетита и счастливого Нового 2024 года!