Как определить, высохли боровики и подосиновики в электросушилке или нет?

Определить, высохли боровики и подосиновики в электросушилке или нет, довольно просто, если вы знаете признаки готовности сушеных грибов. 

Первое, на что стоит обратить внимание, это внешний вид грибов. Высохшие боровики и подосиновики должны иметь плотную и хрупкую структуру. Они становятся более легкими и менее гибкими после процесса сушки. Если грибы все еще мягкие и гибкие, возможно, им нужно больше времени для высушивания.

Еще один способ проверить готовность грибов - это проверить наличие остаточной влаги. Возьмите несколько грибов и положите их в кулек или пакет. Если они остаются сухими без появления конденсата внутри упаковки, то большая часть влаги была успешно удалена.

Также обратите внимание на цвет грибов. Сушеные боровики и подосиновики имеют более темный и насыщенный цвет по сравнению с свежими грибами. Если они все еще светлые или имеют бледный оттенок, возможно, имеется незначительное количество влаги.

Не забудьте, что время сушки может зависеть от толщины грибов и мощности электросушилки. Проверьте инструкции к электросушилке для рекомендуемого времени сушки для различных видов грибов.

После проведения всех проверок и уверившись, что грибы высохли, вы можете хранить их в сухом и прохладном месте в плотно закрытой упаковке. Приготовьте вкусные блюда с использованием этих высушенных грибов и наслаждайтесь их богатым ароматом и вкусом в любое время года!