Как приготовить салат из листьев земляники?

Для приготовления салата из листьев земляники потребуются следующие ингредиенты:

- Листья земляники - свежие и нежные, лучше всего использовать молодые листочки без пятен или повреждений.
- Спелая помидорка - добавит сочности и свежести салату.
- Миндальные хлопья - для придания нежного орехового вкуса и красивого хруста.
- Мята - добавит ароматности и освежающего привкуса.
- Оливковое масло - для заправки и подчеркивания вкусов.
- Лимонный сок - добавит кислинку и освежающую нотку.
- Соль и перец - по вкусу.

Для приготовления салата необходимо следовать несложным шагам:

1. Листья земляники тщательно промыть холодной водой, оставить их на сито, чтобы стекла лишняя влага.
2. Помидорку очистить от кожицы и нарезать тонкими дольками.
3. Мяту мелко нарезать или порвать на несколько листочков.
4. В большой миске смешать листья земляники, помидорки и мяту.
5. В отдельной миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Эту смесь использовать для заправки салата.
6. Хорошо перемешать салат, добавить заправку и снова перемешать. Убедиться, что все ингредиенты равномерно соединились.
7. Перед подачей посыпать салат миндальными хлопьями, чтобы придать текстурный контраст.
  
Готовый салат из листьев земляники можно подать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Он идеально сочетается с рыбой или птицей, также он может быть легким и освежающим выбором на жаркий летний день. Приятного аппетита!